Dynia - dowolna ilość
Zalewa:
6 szklanek wody
1 szklanka octu 10%
10-15 czubatych łyżek cukru
Goździki 15 szt.
Ziele angielskie 5 szt.
Sól do smaku - łyżka soli, kucharka, albo vegety
1. Dynię obrać, wydrążyć, pokroić w grubą kostkę
2. Zagotować wodę w dużym garnku /bigosowym/, lekko osolić. Do gotującej wody wrzucić pokrojoną dynię, zagotować i natychmiast wyjąć łyżką cedzakową
3. Zagotować razem wszystkie składniki na zalewę
4. Gorącą dynię przełożyć do wyparzonych słoików, zalać gotującą się zalewą, zakręcić, odstawić do góry dnem do ostygnięcia. W każdym słoiku powinien znajdować się goździk. Nie pasteryzować.
Zalewa:
6 szklanek wody
1 szklanka octu 10%
10-15 czubatych łyżek cukru
Goździki 15 szt.
Ziele angielskie 5 szt.
Sól do smaku - łyżka soli, kucharka, albo vegety
1. Dynię obrać, wydrążyć, pokroić w grubą kostkę
2. Zagotować wodę w dużym garnku /bigosowym/, lekko osolić. Do gotującej wody wrzucić pokrojoną dynię, zagotować i natychmiast wyjąć łyżką cedzakową
3. Zagotować razem wszystkie składniki na zalewę
4. Gorącą dynię przełożyć do wyparzonych słoików, zalać gotującą się zalewą, zakręcić, odstawić do góry dnem do ostygnięcia. W każdym słoiku powinien znajdować się goździk. Nie pasteryzować.
--
Nie ma takich głupców, co by nie umieli jednym uśmiechem schować się w nieba pościeli